流体的粘性是指流体内部分子之间的摩擦阻力。当流体粘性较大时，流体分子之间的摩擦力增加，流体内部阻力增加，流体流动变得缓慢，流速梯度降低。粘性还会导致流体层间相互阻碍，产生速度梯度，使流体的流线弯曲，流体流动变得不稳定。粘性力还使流体沿着管道壁运动，形成边界层，影响整体流动。粘性对流体流动性质的影响主要体现在雷诺数上，当雷诺数较小时，粘性力占主导地位，流体流动受到粘性影响趋于稳定；当雷诺数较大时，流体惯性力占主导，流动更趋于湍流。例如，高粘度的液体如蜂蜜流动缓慢，而低粘度的液体如水流动较快。