1. 面试官：介绍一种新型食品安全检测技术，并分析其在食品质量控制中的应用价值。

2. 面试官：解释什么是HACCP体系，以及在食品生产过程中如何实施HACCP体系确保食品安全。

3. 面试官：探讨食品添加剂对食品安全与质量的影响，提出合理的使用建议。

4. 面试官：如何设计一个完善的食品安全管理体系，确保食品生产过程中各环节均符合食品安全标准？

5. 面试官：讨论食品中微生物污染对食品质量的影响，并提出有效的控制措施。

6. 面试官：分析食品质量异常事件处理的流程与原则，以及如何预防类似事件再次发生。

7. 面试官：探讨食品包装对食品安全的影响，以及如何选择合适的食品包装材料。

8. 面试官：解释什么是食品可追溯体系，以及在食品生产中如何实施食品可追溯体系。

9. 面试官：分析食品配方中的保质期如何设定，并探讨保质期与食品安全关系。

10. 面试官：讨论食品质量检测方法的发展趋势，以及未来食品安全与质量控制的挑战与机遇。