1. 面试官：相变传热是指物质在温度变化过程中发生相变时伴随的热量传递现象，请解释相变传热中的“相变”是什么意思，并举例说明。

2. 面试官：相变传热中的“熔化潜热”是什么意思？请说明熔化潜热与相变传热之间的关系。

3. 面试官：描述相变传热中的“凝固”过程，并说明凝固是吸热还是放热的过程。

4. 面试官：相变传热过程中，物质的温度保持不变，这是为什么？请解释相变传热过程中的“温度平台现象”。

5. 面试官：相变传热中，如何利用热容量和熔化潜热的差异来解释温度保持不变的现象？

6. 面试官：相变传热过程中，为什么物质的温度在相变点附近会保持稳定？请解释相变传热过程中的“相变温度固定性”。

7. 面试官：相变传热中的“凝固热”与“熔化潜热”有什么区别？请说明它们在相变过程中的作用差异。

8. 面试官：相变传热中的“凝固点”和“熔化点”有何区别？请解释它们在相变传热中的重要性。

9. 面试官：相变传热中的“凝固速率”和“熔化速率”如何影响相变过程中的热传递？请说明它们在相变传热中的作用。

10. 面试官：介绍相变传热中的“潜热利用技术”及其在工程实践中的应用。