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食疗学
1. 面试官:请介绍一种针对不同体质的食疗方案,以及其原理和效果。
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2. 面试官:谈谈中医食疗与西医营养学的区别和联系。
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3. 面试官:如何根据中医的五行理论设计不同季节的食疗方案?请举例说明。
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4. 面试官:讲解中医食疗在治疗慢性病方面的应用和疗效。
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5. 面试官:中医认为“药补不如食补”,请解释其含义并举例说明。
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6. 面试官:如何根据中医体质辨识理论制定个性化的食疗方案?
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7. 面试官:解释中医药膳炖煮技巧中的“同味相求”和“异味相摒”的概念。
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8. 面试官:中医药膳烹饪中,如何根据食材的性味归经进行搭配,以达到药食同源的效果?
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9. 面试官:谈谈中医食疗在调理女性生理周期和调节月经不调方面的应用。
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10. 面试官:请介绍一种具有清热解毒功效的中草药食材,并结合实例说明其制作方法和食用功效。
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