在复杂生产环境中，工艺参数控制面临的挑战主要包括以下几方面：

1. 环境因素的影响：生产环境中的温度、湿度、清洁度等环境因素的波动，会直接影响到工艺参数的稳定性。例如，在半导体制造过程中，极细微的温度变化都可能导致产品性能的显著差异。解决方案是采用更为先进的环境控制系统，如闭环控制的洁净室系统，以维持生产环境的高度稳定。

2. 设备性能及老化：生产设备本身的性能差异及长期使用后的老化，也会引起工艺参数的不稳定。每台设备的磨损程度不同，导致输出效果有所区别，这对于需要高精度控制的生产工艺而言是巨大的挑战。建议定期对设备进行维护保养，并利用数据监控技术对设备状态进行实时监控，及时发现并解决潜在问题。

3. 原材料质量差异：即便是同一供应商提供的原材料，批次之间也可能存在质量上的波动。这些波动将直接影响最终产品的质量和产量。因此，加强供应商管理，实施严格的质量检验，确保原材料的一致性和可追溯性至关重要。

4. 操作人员素质：人的因素在很多生产环节中仍然起着关键作用。操作人员的技术水平、经验乃至工作状态都会对工艺参数控制产生不同程度的影响。通过加强员工培训，提高操作技能，培养良好的工作习惯，可以有效降低人为因素带来的不确定性。

5. 工艺复杂度：对于高科技领域来说，生产流程往往非常复杂，涉及到多个工艺步骤，这使得整个过程中的变量更多，控制难度更大。采用自动化生产线和智能控制系统，通过先进的软件算法实现对全链条的精准管控，可以有效提升生产效率和产品质量。

综上所述，面对复杂生产环境中的工艺参数控制挑战，企业需要从硬件设施升级、软件技术应用、人才队伍建设及供应链管理等多方面入手，不断优化和完善自身的生产管理体系。