在工艺设计中，可持续性意味着设计和开发出的产品或过程能够满足当前的需求，而不损害未来代际满足其需求的能力。这不仅限于环境保护，还包括经济可行性和社会公正。具体到环境保护和资源节约，可以从以下几个方面进行考虑和实施：

1. 原材料的选择：优先使用可再生资源，减少使用稀缺资源。例如，选择使用再生纸而不是原木浆纸，减少对森林资源的消耗。同时，选择低污染、可降解或可回收的材料，减少产品在生命周期结束时对环境的影响。

2. 能源效率：在设计过程中优化工艺流程，提高能源利用效率，降低单位产品能耗。比如，采用高效能的设备或改进热交换系统，利用废热进行预热或发电，实现能量的多层次利用。

3. 污染防治：从源头上减少污染物的产生，或采用先进的污染控制技术减少排放。例如，通过改进化学反应条件来减少副产品的生成，或使用生物降解的溶剂代替传统的有害溶剂。

4. 水资源管理：合理规划水的使用，比如通过循环水系统减少淡水的消耗，处理废水以满足当地排放标准或再利用要求。

5. 闭环生产：鼓励设计能够促进物料循环利用的产品和过程，如通过设计易于拆卸的产品来方便回收再利用。

6. 生态设计：将环境因素融入产品设计中，从产品概念阶段就开始考虑其整个生命周期的环境影响，包括从原材料采集、生产制造、运输销售、使用维修到废弃处理的各个阶段。

7. 持续改进：定期评估现有工艺流程对环境的影响，寻求改进机会，采用新技术新方法降低环境负荷，提高资源利用效率。

通过上述方法的应用，能够在保证生产效率和经济效益的同时，有效减轻对自然环境的压力，实现可持续发展的目标。