在没有互联网连接的情况下，我会采用以下方法进行大规模的数据收集：

1. 离线调查问卷：设计并分发纸质问卷，收集调查数据。
2. 采用便携式存储设备：使用U盘或移动硬盘收集数据，然后将数据传输到计算机中进行分析。
3. 借助数据采集设备：使用传感器或记录仪等设备采集实时数据，然后将数据存储在本地设备中。
4. 手动录入数据：将纸质或手写数据手动输入到电子表格或数据库中。

通过以上方法，可以在没有网络连接的情况下进行数据收集，并确保数据的准确性和完整性。